参加与 HAPA®合作举办的云顶经典厨艺大赛2025,赢取25,000令吉奖金


作品提呈日期:2025年3月14日 – 5月8日
公布入围者名单:2025年5月20日

比赛日期:2025年6月10日及11日
比赛地点:云顶国际歌剧院 (GISR),云顶世界

由云顶世界与HAPA®联合主办的“云顶经典厨艺大赛2025”,是对马来西亚丰富的美食文化遗产和厨艺人才的盛大庆祝活动。作为云顶世界首届厨艺大赛,本次赛事具有里程碑式的意义,并将成为塑造马来西亚美食界年度盛事的标志性活动。

此外,作为云顶60周年庆典的一部份,本次活动为美食爱好者以及18岁及以上的本地和常驻厨师提供了一个展示创意、技能和热情的平台。

与 HAPA®合作举办的云顶厨艺经典大赛2025不仅仅是一场比赛,它还为获胜者提供了职业发展和行业曝光的机会。诚邀您与我们一同庆祝卓越成就,促进创新技能,并在美食界树立新的标杆。


为什么要参加2025年云顶经典厨艺大赛?

无论您是米其林星级餐厅的资深主厨,还是充满热情的家庭厨师,只要年满18岁,都可以报名参赛。

决赛将以现场形式举行,届时排名前20位的厨师将各显神通,创作符合清真标准,即不含猪肉、猪油和酒精的菜肴以角逐冠军。

参与这场备受瞩目的烹饪大赛,聚焦本地及常驻厨艺人才。云顶经典厨艺大赛必成为一场集烹饪艺术、创新和卓越于一身的一场绝对不容错过的盛会!


奖项:

第一名: 价值RM25,000 (现金奖RM20,000,实物奖价值RM5,000)
荣膺“2025年云顶经典厨艺大赛”全国总冠军
第二名: 价值RM15,000 (现金奖RM11,000,实物奖价值RM4,000)
荣获“2025年云顶经典厨艺大赛”全国优胜奖
第三、四、五名: 价值RM10,000 (现金奖RM7,000,实物奖价值RM3,000)
荣获“2025年云顶经典厨艺大赛”全国优胜奖

额外奖励: 获奖者将有机会在云顶世界餐饮店展示其获奖菜肴。


报名前须知

通过以下链接报名时,您将被要求提供一道以马来西亚本土风味为主题的拿手好菜的详细信息以及个人资料。

请提前准备以下物品的电子副本:

  • 高分辨率的近照一张
  • 身份证明文件(身份证或护照)
  • 拿手菜式的高分辨率照片
  • 关于您的参赛菜式的食谱:
    1. 比赛当天将提供基本食材。
    2. 您可以携带需要较长准备时间的特殊食材(例如:肉汤、酱汁、面团或腌制食品)。请确保在您提交的食谱中列出这些食材。
    3. 提交食谱时,请务必清晰注明食材的准备方式和用量。
  • 一道5分钟搞定的菜肴制作视频

主办当局将根据提呈作品的素质与创意选出20位决赛选手。

如有任何查询,请联络以下HAPA®代表:

Jennifer Ong
HAPA® 首席执行员
电邮: jennifer.ong@hapa.asia
电话: +60 17 209 0911

Joshua Ernest
HAPA® 业务发展总监
E-mel: joshua.ernest@hapa.asia 
电话: +60 12 446 4698